Un petit tour dans nos vignes

08/06/2015

Un soleil radieux et de très belles températures favorisent l'évolution naturelle de nos vignes. Eric, notre chef de culture, sélectionne les ceps à épamprer. Les pampres sont de petites pousses, aussi appelées "gourmandes" dont il faut débarasser le cep pour favoriser la maturation des branches fruitières, porteuses de raisins.

 

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