Lancement de la Clairette de Die 7° ICE

23/02/2019

"Les Caves Carod innovent"

"Pour lancer leur nouvelle Clairette baptisée 7° Ice, les caves Carod ont organisé une crêpes party en cette période de Chandeleur. Des crêpes, confectionnées par Léa et Didier, ont accompagné ce nouveau breuvage, pensé depuis trois ans et élaboré par Chloé Weber, oenologue. Une nouvelle façon de découvrir ce produit incontournable de la région : une coupe de clairette servie avec des glaçons? Conçu exclusivement pour être servi dans des grands verres autour de glaçons, ce vin effervescent, à consommer avec modération, est élaboré de façon à ce que le froid n'ait aucune conséquence sur la perception sensorielle de ses arômes fruités et sucrés."

Article du Dauphiné Libéré paru le 20 Février 2019

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