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Bûche de Noël

Bûche de Noël INGRÉDIENTS : 6 PERS. POUR LA PÂTE : 4 oeufs 2 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 80 g de farine de blé zestes d’un citron...

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Tartines de picodon, miel et lavande

Tartines de picodon, Miel et Lavande INGRÉDIENTS : 4 PERS. 2 belles tranches de pain Lavande en fleur Miel (de lavande) 2 picodons Poivre du moulin

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Souris d'agneau aux girolles

Souris d'agneau aux girolles INGRÉDIENTS : 4 PERS. 4 souris d'agneau 400 g de girolles 4 gousses d'ail 1 verre de vin blanc 10 cl de crème...

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Filets de rougets, fondue de poireaux et pommes de terre

Filets de rougets, fondue de poireaux et pommes de terre INGRÉDIENTS : 4 PERS. 8 filets de rouget 1 échalote 1 gousse d'ail 5 cl de vin blanc 1 blanc de...

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Huîtres chaudes au Crémant de Die

Huîtres chaudes au Crémant de Die INGRÉDIENTS : 2 PERS. 24 huîtres 6 échalotes 20 grammes de beurre 20 centilitres de Crémant de Die ou Clairette de Die...

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Toast au foie gras et chutney aux figues

Toast au foie gras et chutney aux figues INGRÉDIENTS : 6 PERS. 300 g de foie gras de canard en bloc 6 tranches de baguette 2 gros oignons 8 figues sèches 3 c. à...

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Un nouveau cocktail chez Carod : le Mister ICE !

  LA RECETTE   

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Cocktail Mojito on Ice !

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