Caves Carod, Blanc Foussy
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Nos vins
Méthode Ancestrale - Jasmée Rosé - Jasmée Rosé - 75 cl
- 95% Muscat, 5% Gamay
- Robe : Rose au ton d'un bonbon acidulé
- Nez : Arômes intenses de muscat et de fruits exotiques, avec une pointe d'agrumes et de notes de cassis
- Bouche : Gourmande, dévoilant une grande fraîcheur sur des notes d'agrumes, tout en offrant une finale légèrement acidulée. Un plaisir à partager...!
Tradition - 7% Vegan et Bio - 7% Vegan & Bio - 75 cl
CLAIRETTE DE DIE - 75% muscat, 25% Clairette
- Robe : Brillant et doré
- Nez : Arômes subtils de Muscat, d'agrumes et de fruits exotiques.
- Bouche : Ce vin doit toute son originalité aux subtils arômes de Muscat (fragrance de rose) que la méthode Dioise permet de développer. C'est le seul vin Muscat naturellement effervescent et le seul aussi léger en alcool.
- Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020
Tradition - 7° Ice - Cuvée 7° ICE - 75 cl
CLAIRETTE DE DIE - 75% de Muscat - 25% de Clairette
- Robe : Robe brillante aux reflets dorés, bulles fines.
- Nez : Bouquet explosif de subtiles arômes de Muscat, de fruits exotiques, d'agrumes, avec des notes florales de rose et de fleurs blanches.
- Bouche : Fidèle au nez. A la fois équilibrée, complexe et légère, persistance aromatique sur le fruit et finale sur la fraîcheur intense.
- NOUVEAU CONCEPT ! Dégustez votre Clairette de Die dans un grand verre à ballon rempli de glace. Et laissez-vous séduire par l'élégance de ses arômes, sa finesse et son intense fraîcheur..
Tradition - Domaine Guigouret - Primé au concours des Effervescents du Monde - 75 cl
CLAIRETTE DE DIE - 100% Muscat
- Robe : Sa robe prend des teintes plus ou moins colorées allant du jaune très pâle au doré.
- Nez : La Clairette de Die est un vin blanc naturellement effervescent qui se caractérise par ses saveurs fruitées et ses arômes floraux.
- Bouche : En le dégustant, on a l'impression de croquer dans un fruit bien mûr, un abricot ou une pêche, et d'humer des parfums de fleurs blanches tels que la rose, l'églantine ou le chèvrefeuille.
Tradition - Jasmée - Jasmée by CAROD - 75 cl
CLAIRETTE DE DIE - Muscat à Petits Grains, Clairette Blanche
- Robe : Sa robe prend des teintes plus ou moins colorées allant du jaune très pâle au doré
- Nez : La Clairette de Die est un vin blanc naturellement effervescent qui se caractérise par ses saveurs fruitées et ses arômes floraux
- Bouche : Une bouche fraîche, élégante et lègerement acidulée, sublimée par la douceur que nous offre le raisin Muscat
- Primé au Guide Hachette des Vins 2020 2 étoiles
Tradition - Prestige - Cuvée Prestige AOP - 75 cl
CLAIRETTE DE DIE - 75% de Muscat, 25% de Clairette
- Robe : Jaune pâle aux reflets brillants, bulles fines
- Nez : Arômes muscats intenses, notes d’agrumes et pointes florales
- Bouche : Impression de croquer dans un fruit bien mûr, pêche et litchi, et d'humer des parfums de fleurs blanches tels que la rose, l'églantine ou le chèvrefeuille. Finale acidulé sur la fraîcheur
- Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2019 / Médaille d'Or Gilbert Gaillard 2021 / Guide Hachette Coup de Cœur + 2 étoiles 2022 / Médaille d'Argent au Concours de Mâcon 2023 / M&e...
Tradition- Cuvée Noble - Cuvée Noble - 75 cl
CLAIRETTE DE DIE - 100% Muscat petits grains
- Robe : Robe brillante aux reflets dorés, bulles fines.
- Nez : Arômes typique du Muscat, concentrés : pêche, rose, litchi, orange saguine, yuzu, mandarine.
- Bouche : Palette aromatique confite et puissante, révélant des notes de rose, de yuzu et de mandarine.
- Un condensé de douceur et de gourmandise.
Brut - Crémant de Die - 75 cl
CRÉMANT DE DIE - 80% Clairette, 15% Aligoté, 5% Muscat
- Robe : Belle couleur or pâle
- Nez : Ses arômes, résultant de l'assemblage de 3 cépages, sa mousse fine et légère, en font un vin élégant
- Bouche : Le cépage Clairette apportera beaucoup de légèreté et de finesse à notre Crémant, suivies par des notes plus rondes obtenues grâce à une petite pointe de Muscat. Finale persistante et fruitée.
- Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2018 - Médaille d'Or au Concours National des Crémant de France et du Luxembourg
- Pet'Nat l'effronté - 75 cl
- 100% Muscat petits grains
- Nez : Nez sur la fleur blanche
- Bouche : Une petite pointe d'amertume typique des fleurs blanches, avec un côté agrumes. Droit et sans défaut. La sucrosité ne se fait pas ressentir en bouche.
- Anticonformiste, pétillant et audacieux : découvrez le Pétillant Naturel Carod, l’audace au naturel.
Spritz - Spritz Carod - 75 cl
- Robe : Orange délicat.
- Nez : Fruité intense de l'orange, subtile touche herbacée.
- Bouche : Orange, romarin. Fine effervescence.
- La tradition des effervescents de Die rencontre la modernité des cocktails dans ce Spritz revisité par Carod ! L'explosion fruitée du Muscat, alliée au bon goût de l'orange, le tout sous une délicate efferv...
Cuvée Amade - Cuvée Amade Blanc IGP - 2021 - 75 cl
IGP DE LA DRÔME - 80% Aligoté, Chardonnay 20%
- Robe : Robe jaune pâle limpide et brillante
- Nez : Très floral, il évoque les fleurs blanches et l'acacia. Le Chardonnay lui apporte un discret bouquet de miel et son passage en fût lui procure des arômes vanillés de pâtisserie et de brioche.
- Bouche : La mise en bouche est vive et fraîche, elle se développe sur des notes d'agrumes qui persistent longuement en finale.
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