- Château Haut Mouleyre - 2017 - 75 cl
BORDEAUX - SUD-OUEST - Château Haut-Mouleyre - 57 % Merlot, 43 % Cabernet sauvignon
- Situation géographique : Entre-Deux-Mers
- Sol : Argilo-Calcaire, Argilo-Graveleux
- Vinification : Traditionnelle, vinification en barriques
- Robe : Rubis, très soutenue, brillante avec des nuances
violettes
- Nez : Complexe, épicé avec des arômes de confiture de prune,
de café, de poivre
- Bouche : Souple, ronde, équilibrée avec des nôtes de cerise, de
pruneau
- Recommandations : Pièces de boeuf grillées ou rôties, gigots d'agneau,
plateaux de fromages
- Temperature de service : 16-18°C
- Conservation : 7 ans avec évolution du profil sensoriel
- Alcool : 14
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