- Haut-Médoc - 2013 - 75 cl
BORDEAUX / SUD-OUEST - Château Lestage Simon - 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
- Situation géographique : Médoc
- Sol : Sablo-graveleux, argilo-calcaire
- Vinification : Traditionnelle, élevage en barriques 12 mois
- Robe : Robe rubis très soutenue, brillante avec des nuances
rosées.
- Nez : Nez Complexe, fruité, épicé avec des arômes de
pruneau, de vanille
- Bouche : Bouche ample, équilibrée, persistante avec des notes de
confiture de prune, de réglisse
- Recommandations : Gibiers à poils fromages à pate dure, desserts à base de
chocolat
- Temperature de service : 15-16° C
- Conservation : 10 ans avec évolution du profil sensoriel
- Alcool : 13
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