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CHATILLON EN DIOIS  50% Chardonnay, 50% Aligoté Cuvée Amade Cuvée Amade Cuvée Amade Blanc AOC

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Cuvée Amade - Cuvée Amade Blanc AOC - 75 cl

CHATILLON EN DIOIS - 50% Chardonnay, 50% Aligoté

  • Situation géographique : Vignoble d'altitude situé dans le parc régional du Vercors, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement privilégié
  • Sol : Argilo-calcaire
  • Vinification : Vieilli 12 mois en fût de chêne après fermentation malolactique.
  • Robe : Une belle robe jaune doré
  • Bouche : Une attaque franche qui laisse place à la rondeur puis la fraîcheur. Des arômes de fruits blancs et jaunes qui tendent vers des notes boisées avec des arômes de noix et d'épices douces tel que la cannelle et la vanille
  • Recommandations : Idéal à l'apéritif avec des petits fours, il accompagnera également les viandes blanches, les cuisses de grenouille et escargots persillés, les poissons et fruits de mer, les fromages à pâte cuite (comté) et les fromages de chèvre frais
  • Temperature de service : 10°-12°
  • Conservation : 5 ans

Caves Carod se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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