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CLAIRETTE DE DIE  100% Clairette Brut Brut Clairette de Die Brut

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Brut - Clairette de Die Brut - 75 cl

CLAIRETTE DE DIE - 100% Clairette

  • Vinification : Après pressurage de la vendange entière (utilisation de pressoirs pneumatiques) et fermentation du moût, les vins sont mis en bouteille pour une seconde fermentation de neuf mois minimum. Le dépôt, reste de levures mortes consécutif à la prise de mousse, est ensuite éliminé.
  • Robe : Belle robe or pâle
  • Nez : Les arômes typiques du cépage Clairette, sa mousse fine et légère, en font un vin élégant.
  • Recommandations : Apéritifs et cocktails, il accompagne aussi avantageusement tout un repas.
  • Temperature de service : 6 à 8° C
  • Conservation : Conserver les bouteilles couchées à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ce vin peut vieillir quelques années.
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12

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