Réserve Particulière - BIO AOP - 75 cl

CLAIRETTE DE DIE - 75% de Muscat - 25% de Clairette

• Situation géographique : Le vignoble du Diois (Rhône Alpes), est situé sur les bords de la vallée de la Drome, entre Drôme provençale et contreforts du Vercors.
• Sol : Agilo-calcaire
• Vinification : Méthode Ancetrale Dioise
• Robe : Brillante et dorée
• Nez : Subtils arômes de Muscat, d'agrumes et de fruits exotiques
• Bouche : Ce vin doit toute son originalité aux subtils arômes de Muscat (fragrance de rose) que la méthode Dioise permet de développer. C'est le seul vin Muscat naturellement effervescent et le seul aussi léger en alcool.
• Recommandations : Idéale à l'apéritif, elle accompagnera parfaitement vos desserts, plus particulièrement ceux aux agrumes comme une tarte aux citrons mais aussi les entremets glacés. Ses qualités conviviales permettent de le conseiller dans les réunions et cocktails en cours de journée.
• Temperature de service : Servir très frais 6°C
• Conservation : conserver les bouteilles couchées à l'abri de la chaleur et de la lumière. Vin à déguster jeune pour préserver la plénitude des arômes de fruit et de fleur.
• Acidité : 0
• Alcool : 7.5
• Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020

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