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CLAIRETTE DE DIE  90% de Muscat, 10% de Clairette Cuvée Elodie Cuvée Elodie Clairette de Die - Cuvée Elodie AOP

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Cuvée Elodie - Clairette de Die - Cuvée Elodie AOP - 75 cl

CLAIRETTE DE DIE - 90% de Muscat, 10% de Clairette

  • Situation géographique : Le vignoble du Diois (Rhône Alpes), est situé sur les bords de la vallée de la Drome, entre Drôme provençale et contreforts du Vercors.
  • Sol : Argilo-calcaire
  • Vinification : Méthode Ancestrale Dioise
  • Robe : Robe or pâle
  • Nez : Nez caractéristique aux arômes fruités et gourmands et aux notes florales
  • Bouche : On ressent la puissance des arômes de fruits mûrs tels que la pêche ou l'abricot, puis la douceur s'installe et reste persistante. La mousse est onctueuse et la bulle fine et légère
  • Recommandations : Servie sur un apéritif, elle s'harmonise parfaitement avec le foie gras. Idéale au dessert, elle se marie avec toutes vos tartes et charlottes aux fruits ainsi que les entremets chocolat
  • Temperature de service : Servir très frais 6°C
  • Conservation : Pour conserver son caractère fruité, n'hésitez pas à la boire avant deux ans.
  • Acidité : 0
  • Alcool : 7.5

Caves Carod se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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