CRÉMANT DE DIE - 80% Clairette, 15% Aligoté, 5% Muscat
Situation géographique : Le vignoble du Diois (Rhône Alpes), est situé sur les
bords de la vallée de la Drome, entre Drôme provençale
et contreforts du Vercors.
Sol : Argilo-calcaire
Vinification : Méthode traditionnelle
Robe : Belle couleur or pâle
Nez : Ses arômes, résultant de l'assemblage de 3 cépages, sa mousse fine et légère, en font un vin élégant
Bouche : Le cépage Clairette apportera beaucoup de légèreté et de finesse à notre Crémant, suivies par des notes plus rondes obtenues grâce à une petite pointe de Muscat. Finale persistante et fruitée.
Recommandations : Un vin de fête parfaitement adapté à l'apéritif et au cours de cocktails, il accompagne aussi avantageusement tout un repas
Temperature de service : servir très frais 6/ 8°C
Conservation : conserver les bouteilles couchées, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ce vin peut vieillir quelques années.
Acidité : 0
Alcool : 12
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2018 - Médaille d'Or au Concours National des Crémant de France et du Luxembourg
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