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LANGUEDOC Domaine de la Baume 100% Merlot   Merlot, Domaine de la Baume 2018

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- Merlot, Domaine de la Baume - 2018 - 75 cl

LANGUEDOC - Domaine de la Baume - 100% Merlot

  • Situation géographique : Situé au cœur du Languedoc-Roussillon sur la commune de Servian, entre Béziers et Pézenas, le vignoble du Domaine de la Baume s'étend sous le soleil, entre mer et garrigue
  • Sol : Plateaux argilo-calcaire et argilo sableux
  • Vinification : Le Domaine de la Baume s’attelle à valoriser l’expression des cépages à travers une sélection parcellaire rigoureuse et des vendanges de nuit afin de réduire les chocs thermiques avant la presse.
  • Robe : Rouge pourpre, intense
  • Nez : Très expressif, aux arômes de fraise des bois et de menthe poivrée
  • Bouche : Rond et fruité, belle souplesse
  • Recommandations : Un vin idéal pour accompagner une variété de viandes de goût, la volaille, le gibier, particulièrement les viandes grillés, rôties ou braisées ou encore les fromages affinés
  • Temperature de service : 16-18°C
  • Conservation : 2 à 3 ans
  • Alcool : 14.5

Caves Carod se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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