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LANGUEDOC Domaine de la Baume 100% Sauvignon Blanc   Sauvignon, cuvée "Les Mariés"

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- Sauvignon, cuvée "Les Mariés" - 75 cl

LANGUEDOC - Domaine de la Baume - 100% Sauvignon Blanc

  • Situation géographique : Situé au cœur du Languedoc-Roussillon sur la commune de Servian, entre Béziers et Pézenas, le vignoble du Domaine de la Baume s'étend sous le soleil, entre mer et garrigue.
  • Sol : Plateaux argilo-calcaire et argilo sableux
  • Vinification : Le Domaine de la Baume s’attelle à valoriser l’expression des cépages à travers une sélection parcellaire rigoureuse et des vendanges de nuit afin de réduire les chocs thermiques avant la presse.
  • Robe : Robe or vert d'une belle profondeur, limpide et brillant.
  • Nez : Nez accrocheur et aromatique aux effluves de citron vert, de pamplemousse rose et de pointes d'asperge
  • Bouche : En bouche, la persistance de la fraîcheur alliée à une certaine douceur est surprenante. Les notes de citron vert se distinguent particulièrement accompagnées d'arôme de verveine.
  • Recommandations : Servi bien frais à l'apéritif, il se marie idéalement avec vos plateaux de fruits de mer, poissons et crustacés.
  • Temperature de service : 10-12°C
  • Conservation : 2 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13

Caves Carod se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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