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LANGUEDOC Domaine Mas Belles Eaux 100% Grenache   Domaine Mas belles Eaux - Grenache 2018

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- Domaine Mas belles Eaux - Grenache - 2018 - 75 cl

LANGUEDOC - Domaine Mas Belles Eaux - 100% Grenache

  • Situation géographique : Situé dans le sud de la France, le Languedoc borde la Méditerranée entre les Pyrénées et la vallée du Rhône
  • Sol : Cailloutis villafranchiens sur des argiles rouges
  • Vinification : Les vendanges sont réalisées de nuit afin de préserver tous les arômes des raisins récoltés à parfaite maturité. Une sélection parcellaire de la récolte est effectuée à la vinification pour valoriser l’expression du cépage. La fermentation alcoolique à température contrôlée a lieu à la suite d’une stabulation à froid permettant de travailler tout le potentiel aromatique du cépage. Le vin est ensuite élevé en cuve sur lies fines pendant 4 mois
  • Robe : Jaune pâle cristallin aux reflets verts
  • Nez : Très expressif, mêlant des notes de poire, de banane et d’orange confite
  • Bouche : Gourmande, enrobée, caractérisée par sa fraîcheur et la finesse de ses arômes. Belle persistance aromatique
  • Recommandations : Ce vin sera idéal accompagné de poissons, de viandes blanches ou de fromages tel que le Comté
  • Temperature de service : 8-10°C
  • Conservation : 2 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 14

Caves Carod se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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