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VALLÉE DU RHÔNE Château de la Tuilerie Grenache - Syrah   Costières de Nîmes Rosé 2018

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- Costières de Nîmes Rosé - 2018 - 75 cl

VALLÉE DU RHÔNE - Château de la Tuilerie - Grenache - Syrah

  • Situation géographique : Le Château de Fabrègues est situé sur la partie géologique la plus ancienne de la zone d’appellation Costières de Nîmes, sur l’une des sept collines balayées par le Mistral qui entoure la ville de Nîmes.
  • Sol : Sol formé de collines et de plateaux situés entre 20 et 130 m d’altitude. Ils sont composés de galets siliceux roulés (les Gress).
  • Vinification : Pressurage direct, sans macération. Vinification en cuve béton thermorégulée (16-18°C). Elevage en cuve pendant 3 mois
  • Robe : Rose saumonée, limpide et brillante.
  • Nez : Gourmand et aromatique aux notes de fraises.
  • Bouche : Belle attaque de ce vin élégant et harmonieux révélant des notes intenses de fraise et de grenadine. Fraîcheur étonnante.
  • Recommandations : Idéal avec des salades composées, du filet de cabillot en papillote, un Osso bucco ou la cuisine méditerranéenne.A servir en apéritif avec des olives, des tapas, de la charcuterie fine ou des poissons (saumon grillé ou fumé, du rouget ou des crevettes). Idéal avec des desserts aux fraises et aux framboises.
  • Temperature de service : 12°
  • Conservation : 1 à 2 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12°

Caves Carod se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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